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Esturgeon fumé

25 €

Prix pour un esturgeon.
1 esturgeon de 1,4 kg

Nos esturgeons sont fumés entiers durant une heure à une température entre 120 et 140 °C sur du bois d'aulne que nous faisons venir de Sibérie.


La chair prend ainsi une belle couleur vieil or, elle devient tendre, juteuse et saturée des aromes de la fumée.


Conditionnement : nous emballons chaque poisson séparément sous vide.
Durée de conservation : 2 semaines

N.B. Nous n'utilisons aucun colorant, agent conservateur, complément alimentaire ni fumée liquide. Rien que du sel de mer et la fumée de bois d'aulne.

 

Livraison et règlement

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Espagne 1 jour 9€
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Grande-Bretagne Une fois par semaine 24€
Les autres pays Une fois par semaine 24€
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Livraison et les modes de paiement

Recommande

Se faire régulièrement plaisir avec de l'esturgeon et du caviar noir.

▪ en situation de stress ;

▪ quand les neurones refusent de fonctionner;

▪ quand les nerfs lâchent;

▪ quand le cholestérol est dans le rouge;

▪ quand le poids fait la grimace;

▪ quand le coeur flanche;

▪ quand les virus font des ravages tout autour;

▪ quand jeunesse s'envole;

▪ quand on se réveille avec une jambe dans le plâtre.

Parce que l'esturgeon n'est pas qu'un goût extraordinaire, c'est encore un réservoir de vitamines B, C, D, A, de potassium, de calcium, de phosphore, de sodium, de fer et, bien sûr, d'Oméga-3

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