Excursões à granja Esturion de Sarrion

A melhor maneira de verificar a qualiade impecável do esturjão e caviar
da Esturion de Sarrion – é ver como funciona a granja.
As nossas excursões são absolutamente gratuitas!!

Qu'y a-t-il à voir ?

No âmbito das medidas para conter a propagação коронавируса COVID-19, passeios de fazenda temporariamente não disponível

Les nouveaux bassinset le banc de femelles

C'est le saint des saints de la ferme.
Le poisson élevé pour le caviar.
Les pisciculteurs raconteront par le menu chacune des étapes et, bien sûr le prélèvement par massage du caviar. Cette méthode permet de ne pas tuer le poisson. On lui fait une toute petite entaille sur le ventre pour en extraire le caviar, puis le poisson est remis à l'eau, indemne.

L'écloserie où sont incubés les alevins.

L'endroit d'une réelle émotion, où l'on voit une myriade de poissons minuscules que l'on peut même toucher. C'est là que l'on vous fait connaître le parcours de l'esturgeon, de l'ovocyte jusqu'à l'esturgeon dans votre assiette.

Le point de vue

On a d'ici la meilleure vue panoramique sur la ferme. Avec les grands bassins grouillants de poisson. Les esturgeons y grandissent et prennent du poids pour venir orner votre table.

L'atelier de débitage et de conditionnement

Dans un classement de fréquence, la question du conditionnement vient parmi les premières chez nos clients. Ici, vous obtiendrez la preuve que nous respectons toutes les normes en vigueur, mais que nous prenons aussi soin de notre poisson et de nos clients.
Tous les produits commercialisés par Esturion de Sarrion sont en vente ici.

Infelizmente, até dentro de uma fazenda não é um hotel e restaurante.
Mas em cidades vizinhas, há sempre um lugar para ficar.
Como reservar uma visita guiada?

Pelo telefone + 34 673 67 20 23

Ligue-nos alguns dias antes da visita planeada.


 Agendamos o horário com os nossos piscicultores. São eles que contam sobre a criação de esturjão e mostram a granja.

Como achar a granja Esturion de Sarrion

A granja está localizada na parte superior do rio Albentos, cerca da cidade Sarrion, província Teruel, a região autónoma de Aragón.

Barrio de la Escaleruela, s/n 44460, Sarrion (Teruel)

+ 34 635 56 75 96

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