Trufa

Molho de trufa negra

Molho de trufas frescas

Queijo de Ovelha em Azeite Trufado

Carpaccio Trufado

Sets

Vino Rosado un Regalo

Vino Tinto un Regalo

Vino Macerado un Regalo

Para degustação

Esturjão

Bife de esturjão XL

Filé de esturjão (1200g)

Caudas de esturjão

Caviar

Entradas

Anguila ahumada

Trucha ahumada (100g)

Caballa ahumada

Filés de javali selvagem em vinagre

Filé de esturjão (1200g)

Vinoteca

Rosé Nas del Gegant Rosat 2021

Vinho tinto Nas Del Gegant 2021

Vinho Macerado Con Hiervas