Осетр свежий

Мы вылавливаем осетра в годовалом возрасте. Когда он уже достиг идеального веса в 1,5-2 кг, но еще не оброс жирком. В этот период его мясо нежное как по текстуре, так и на вкус.

Сеты

Икра

Закуски